Как правильно готовить лагман?

Лагман — это второе блюдо после борща, которое есть в моём меню. Готовлю я его в мультиварке, сначала обжариваю говядину с луком, томатной пастой и специями, затем добавляю овощи и немного воды и на режиме «Тушение» 1,5 часа томлю. Потом заливаю воду, добавляю специальную лапшу для лагмана и еще час на режиме «Суп». Получается очень вкусный, советую.