Как правильно готовить рыбный суп из карпа?

Суп из карпа, как и с другой рыбой готовится очень просто. Подготовленную рыбу, вернее мясо рыбы варят в подсоленной воде, добавляют подготовленные, как и для любого супа, овощи - картошку, лук, морковь, добавляют листик лаврушки, в конце варки кладут зелень. Такой суп хорошо компонирует со сметанкой.