Суп с рыбными консервами считается ухой?

Думаю, вряд ли. Скорее это просто рыбный суп. Уха наверное делается из свежей рыбы. У меня мать варила очень вкусные щи из консервы в томатном соусе. Кстати, супы из консервов являются еще и полезны чем-то, я точно не помню. Про уху не знаю. Кстати, я вот с детства рыбак, а уху я никогда не любил. Не знаю почему, она мне горькой всегда казалась. Ел вместе со всеми, но понемногу.

Я бы ответила на этот вопрос крылатой фразой - "хоть горшком назови, только в печку не ставь". По существу уха - это тот же суп, только со свежей рыбой. Про суп с рыбной консервой могу сказать так - та же уха, только с консервов. Как по мне - эти супы одинаково вкусные, состоят из одних и тех же ингредиентов, только разница - рыба или консервы. Можно их назвать ухой оба, но в кулинарных книгах их разделяют на суп и уху.

Рыбный суп ни в коем случае нельзя называть ухой, какими бы ингредиентами вы его не заправили и по какому рецепту не варили. Настоящая, ароматная и вкусная уха должна вариться только из свежей рыбы. Желательно из нескольких пород рыб, которую выловили только что или час назад и желательно на костре, а не на газовой плите и конечно самый кайф, когда на берегу речки или озера.

Нет, конечно. Суп из рыбных консервов так будет супом. Уха же, если приготовлена по всем правилам, не идёт ни в какое сравнение с супом. Уха - это песня. Ароматная, вкусная, со специями. А еще лимончик добавить, так и вовсе вкусно.