Сколько надо добавлять воды при варке гречки?

Обычно гречку варят один к двум. Если гречки стакан, воды два стакана нужно. Если налить больше воды, получится жидкое месиво, а если недолить, каша выйдет сухая. Также нужно не забыть посолить.

А ещё гречневую кашу можно заварить кипятком. Моя бабушка никогда не варила гречку. Способ приготовления у неё очень своеобразный - промытую крупу нужно залить тёплой водой (комнатной температуры) и оставить её на 15-20 минут, теперь воду слить, а крупу залить бурлящим кипятком, чтобы вода немного выше гречки была. После этой процедуры кастрюльку накрыть крышкой и бабушка обязательно укутывала её махровым полотенцем. Через 20 минут мы ели готовую, рассыпчатую кашу.