Можно ли сварить суп из свежего гороха?

Да, с любого гороха можно сварить суп, и со свежего в том числе. Я готовила как-то, когда было много гороха. Захотелось поэкспериментировать. Получилось вкусненько.

Да, конечно, суп можно приготовить из свежего горошка. Кремовую консистенцию можно создать, отварив горох и добавив в него лук, имбирь и другие специи. Такой суп имеет свежий и натуральный вкус.

Ни разу не варила. И экспериментировать как-то не хочется с горохом. В моем понимании гороховый суп - это обычный суп или же суп-пюре из высушенного горошка. Очень была удивлена, когда в первый раз в детском учреждении попробовала суп с консервированным горошком. Ну что сказать. Вкус, конечно, специфический.