Можно ли сварить сыр из магазинного молока?

Да, конечно. Можно использовать магазинное молоко и сварить из этого сыр. Главное, чтобы оно было свежее и с процентом в 2.5 или 3.6 жирности. Именно в рецепт адыгейского сыра и входит такое молоко. Для его приготовления достаточно использовать молоко, сок лимона, разные специи и соль. Но и твердые сыры также возможно приготовить из покупного магазинного молока.

Нет, нельзя. Если хотите сварить сыр, купите домашнее молоко или фермерское. Вы обращали внимание, какой срок хранения у магазинного молока? Даже.супер пастеризованное молоко не будет иметь срок хранения несколько месяцев. Значит, там содержатся консерванты.