L Ⅴ

Р: 11.7K

14-01-2025, 23:14

0

Получится ли сварить сыр из магазинного молока?

Категория:

Еда, Кулинария, Рецепты

Тэги:

Ⅵ

ira9931

Р: 20.6K

14 января 2025 23:36

-1

Магазинное молоко не сможет подойти для варки сыра из-за его пастеризации при высокой температуре. Для того чтобы сварить хороший, вкусный и качественный сыр нужно брать молоко только деревенское, то есть свое собственное, которое еще не прошло процедуру пастеризации.
Комментировать
Е Ⅵ

Викона

Р: 34.3K

15 января 2025 06:16

+1

К сожалению, нет. Из магазинного молока сыр сварить не возможно. Я пробовала. А дело в том, что это молоко пастеризуют при высокой температуре и свёртываемости в нём нет. Для приготовления сыра нужно брать только домашнее молоко.
Комментировать