Как приготовить итальянский салат?

Я очень люблю лёгкие салаты, которые быстро готовить и без особых затрат. Один из таких - "Итальянской капрезе" Для салатика нужны помидоры и моцарелла, (я беру в произвольных пропорциях) режу их тонкими ломтиками примерно одинаковой величины и выкладываю на блюдо, чередуя - моцарелла - томат, солю, перчу, а сверху поливаю соусом. Для соуса масло растительное (по рецепту оливковое) смешиваю с мелко рубленным базиликом и чесноком, (моя сестра ещё немного кинзы добавляет) салат готов - всё как я люблю - быстро и просто. Украсить можно на свой вкус - веточки зелени или кунжут, кому как нравится.