Что такое ленивые голубцы, и как их приготовить?

Нередко бывает так, что просто не хватает времени на приготовление какого-либо вкусного блюда, например, голубцы, они готовятся немного дольше, из-за того, что сначала необходимо подготовить капусту, а вот ленивые голубцы как раз-таки выручают в таких моментах, ведь вкус одинаковый, даже немного вкуснее, здесь фарш не обворачивают в капусту, а мелко нарезают, и добавляют в сам фарш, и таким образом формируют что-то в типе котлеток.

Когда вы готовите голубцы, то фарш заворачиваете в капустные листья. При нехватке времени, когда хочется голубцов, шинкуете капусту тоненько, смешиваете с фаршем, добавляете соль, перец по вкусу. Из получившейся массы формуете котлетки, обжариваете с двух сторон. Подаёте к столу. Соотношение капусты и фарша на ваш вкус.