Зачем добавляют в борщ фасоль?

Борщ с фасолью можно рассматривать как отдельное блюдо. По привычному рецепту всегда варится бульон. Тогда еда получается насыщенной и человек сможет проходить несколько часов с чувством насыщения. Если же, внезапно по какой-то причине, в квартире отсутствует мясо, нет кости для навара, то хозяйки научились заменять мясной белок растительным и тем самым фасоль - это полноценный заменитель мяса или ее бросают те, кто попросту не употребляет животного происхождения белки и является вегетарианцем. Понятное дело, со временем все меняется, каждый пытается нечто придумать, попробовать. И стало так, что даже с мясом бросают в борщ и фасоль, отчего он становится в два раза больше аппетитнее и сытнее. Однако чрезмерное количество белка за один прием пищи не сулит желудку праздник и может стать настоящим испытанием в априори без какого-либо подвоха.