Чем полезно сало?

С детских пор все не могу полюбить сало. Все вокруг меня говорили, что это очень вкусно, если есть правильным образом и сочетать с правильными продуктами. Но мне все равно оно не по душе. Однако в нем имеется также большое количество полезных веществ, таких как витамины А, В. А также кислота арахидоновая, она относиться к таким жирам как омега-6. Именно данная кислота оказывает помощь телу человека, успешно бороться с бактериями.