Что за блюдо Пастель де Чокло и как его правильно готовить?

Пастель де чокло, это просто запеканка родом из южноамериканской кухни. Для приготовления понадобится, сладкая кукуруза, молоко, базилик и конечно же сливочное масло. Помещаем все в кастрюлю и ставим на слабый огонь где-то минут на 15. Все это надо потушить говяжий фарш с луком, перцем, чесноком. Начинку необходимо положить в кастрюлю, залить это все надо кукурузной смесью и поставить в разогретую духовку на 30 минут. И все, готово.