Почему нельзя есть в постели?

Наверное, потому что это не очень гигиенично. Можно что-то нечаянно пролить или рассыпать. А потом придётся стирать постельное белье или спать на крошках. Ещё потому что, наверное, для каждого действия должно быть свое место. Спать - в кровати, есть - за столом, сидеть на стуле или в кресле. Потому что в будние дни нет времени расслабляться с едой в постели. Но, конечно, если есть желание позавтракать утром в выходной день в кровати или поужинать вечером, то почему бы себе это и ни позволить.