Что можно приготовить из свеклы?

Салат из свёклы с растительным маслом или майонезом. Также свёкла добавляется в винегрет. Если делаете заготовки на зиму, можно сделать ассорти - в трёх литровую банку кладут помидоры, огурцы, свёклу, крупные куски капусты, болгарский перец. Свёкла получается очень вкусная.

Из свёклы много чего можно приготовить, я даже пирог на основе запечённой свёклы пекла, очень вкусный получается. Часто готовлю салат - варёная свёкла с чесноком и майонезом, вкусно получается, если свёклу нашинковать минимально тонкими слайсами, промариновать со специями, прованскими травами и запечь до мягкости. Такая свёкла очень хороша с творожным сыром на ломтике батона.