Откуда родом картофель?

Многолетнее Пасленовое клубневое растение - картофель. Сейчас имеется очень много видов и сортов. Съедобны только клубни богатые витамином РР, К, фосфором и всей группой В витамина.

История появления картофеля в России связана с эпохой Петра. В Европе же о картофеле, как о продукте питания знали с 1551 года. В Испанию его привез путешественник Сьеса де Леон, после того, как вернулся из Перу.

Родиной Картофеля считается с той поры, Южная Америка, где его как культуру возделывали местные Индейские племена.