Откуда у американцев такая страсть к жареной курице?

Если покопаться в истории, это не американская пища, а жаренную курочку придумали в Шотландии. По факту фастфуд, именно курица это их самое слабое место. Чернокожие больше всего любят самую не полезную курочку, крылышки и тд. Как в некоторых странах есть свои блюда, в Америке фастфуд, крылышки, ножки, пицца это как бы их символ)) По статистике видно, что большая доля процентов ожирения именно в США.