Почему оливье вкуснее на новый год?

Кто сказал что оливье вкуснее на новый год, чем что-либо другое? Просто все мы привыкли к салату оливье который всегда должен быть на праздничном столе, он вкусный, спору нет, но есть множество и других вкусных блюд )).

На новый год все блюда вкусные. Даже мандарины кажутся какими-то особенными. Просто он кажется вкуснее из за долгожданной праздничной атмосферы). Это конечно мое индивидуально мнение. А так, не знаю)

Это из далёкого советского времени традиция пошла - обязательный салат "Оливье" на Новый год. Вот тогда это было реально вкусно. Потому что тогда и разнообразия то особого не было, и в будние дни таких салатов не готовили. А ещё и продукты тогда были другие - натуральные, вкусные, без гмо. А сейчас оливье делается по инерции на Новый год. Очень часто его готовят и в течение года. А вкуснее этот салат кажется на праздник, потому что просто настроение и состояние приподнятые в этот день, вот и всё.

Для меня оливье не то чтобы особенно вкусный, а особенным блюдом считается на новый год. А всё потому, что это блюдо из моего детства. В советские времена в каждой семье была традиция - на новогоднем столе обязательно должен быть оливье, холоде, мандарины и конфеты. Все остальное - дело каждого.