Какая рыба самая полезная для употребления в пищу?

Да любая, только если она выловлена в природе и не около ядерной станции Фукусима. Рыба сама по себе полезный продукт, главное — её разнообразие. А вот если питаться только рыбой, то можно навредить своему организму. Но однообразная пища любая наносит вред, так что польза не в самой рыбе как таковой, а в её разнообразии. Хотя если чередовать в еде овощи, рыбу, мясо, крупы и прочие продукты — всё будет с Вашим организмом хорошо.