Куда можно добавлять барбарис?

Если вы не пробовали плов и квашеную капусту с добавлением барбариса, срочно исправьте ситуацию. Барбарис хорошо себя зарекомендовал в выпечке, если любите утку, фаршированную яблоками, непременно попробуйте добавить барбарис. Также можно добавить эту чудесную ягоду при варке компота, киселя или чая.

Можно много куда добавлять. Но барбарис специей не считается. И порой, может даже испортить вкус блюда. Поэтому его добавление куда-либо на любителя. Можно его добавить в мясную подливу при приготовлении мяса. Потом в салаты добавляют. Ещё из его ягод делают джем, варенье. В выпечку могут добавлять барбарис.