Любые ли консервы вредно есть?

А почему, интересно, консервы вредно есть. Не понятно, речь идёт о домашней консервации или промышленной. Любые консервы, если они приготовлены (дома ли, на заводе) правильно, с соблюдением всех норм, абсолютно безопасны для употребления. Срок годности нужно смотреть, естественно, если покупаешь в супермаркете. 

Если вы не едите рыбные консервы каждый день в количестве нескольких банок, никакого вреда вашему организму быть не должно. И если консервы не с прошедшим сроком годности. Совет выше о том, чтобы самому готовить рыбные консервы, считаю неправильным и даже вредным. Так как в домашних условиях невозможно соблюсти все правила и нормы по обработке рыбы для её продолжительного хранения. 

Основная масса рыбных консервов содержит не очень качественное масло. Поэтому в таких консервах, скорее всего, будет содержаться большое количество канцерогенов. Особенно вредны шпроты. А, например, горбуша в собственном соку вполне пригодна для употребления.