Какие продукты можно чистить в магазине до покупки?

Единственное, что приходит на ум, так это очистка овощей от песка или просто какой-нибудь грязи. Например, капусту можно очистить от тёмного верхнего листа или лук немного прошелестеть. Раньше продавали и другие корнеплоды (картошка, свёкла, морковь и т.д), которые в магазин поступали все в земле.