Есть ли польза от солений и варенья?

Все зависит от количества продукта, который вы собираетесь употребить. Пользу несут все совершенно продукты, правда в минимальном составе их употребления. Сладкое придает энергию, к тому же малина является мочегонным средством и ее охотно дают детям при простудных заболеваниях. Соленья весьма полезны для пищеварительной системы, правда если они сделаны по-простому без особой над мерности в солевом засоле. То, что способно лежать долгое время в рапе, само приобретет такой вкус и совершенно не окажется вкусным и соответственно полезным. Солевые продукты запускают метаболизм, ЖКТ начинает работать с выработанными ферментами (как слюна на соль), переваривание улучшается, отчего нет застоев.  И второе, что стоит заметить, коль продукт приносит удовольствие, то и настроение повышается, разве это не полезно?

Насчет пользы трудно что-либо сказать. Наверное некоторые варенья полезны, а вот соленья я бы такими не назвала, потому, что они содержат соль, а она вредная. С детства мне говорили дедушка и бабушка, что надо, чтобы были соленья и варенья, а то в противном случает не будет что есть зимой.

Конечно, есть. Особенно если эти соленья и варенье приготовлены из экологически безопасных (или собственноручно выращенных) овощей, фруктов и ягод по хорошим рецептам, и с соблюдением всех гигиенических норм.