Как прочистить засор раковины на кухне?

Помню мама всегда пользовалась средством для чистки труб, которое называлось "крот", самое надёжное средство (с её слов) Я ложу на сливное отверстие сеточку, жир в раковину не выливаю, конечно мне в этом случае удобно - живу в частном доме, отходы пищевые отдаю скотине. Я часто кипячу воду с лимонкой в чайнике, убиваю двух зайцев - чайник выкипятила от налёта и раковину пролила. Стараюсь предотвратить засоры такими методами. В редких случаях пользуюсь вантузом.