В какой печи пекут пышные лаваши?

Замечательные пышные и очень вкусные лаваши пекут в печи, которая называется "тандыр". Лаваш вообще-то можно выпекать и в обычной домашней духовке, но вкус будет не тот. Также многие пекарни предлагают в своём ассортименте лаваш, но не все пекарни имеют тандыр. Поэтому вкус лаваша отличается.

Чтобы лаваш получился пышный и румяный, его нужно выпекать только в тандыре!