Какая приправа подходит к плову?

Приправа для плова продается. Так и называется. Для плова. Только смотрите состав. У каждого производителя состав немного отличается. Можно купить какую-то одну пряность. Например, в плов обязательно добавляют приправу. Зира. Ее можно купить отдельно.

Для начала определитесь с каким мясом вы готовите плов. Если просто с куриным мясом, то подойдёт куркума. Плов приобретает очень красивый, яркий цвет, но нужно добавлять куркуму аккуратно, чтобы не переборщить. Чеснок придаст приятный аромат. Зира тоже с осторожностью, будет привкус, аромат имбиря, хрена.