Что готовят из кабачков?

Из кабачков можно приготовить всем известную и многими любимыми икру кабачковую. Можно пожарить кабачки, можно рулетики из кабачков сделать. Кабачки маринуют, закатывают в банки на зиму. Включив фантазию, можно придумать ещё кучу блюд из кабачков.

Из кабачков что только не готовят. Самое ходовое блюдо из кабачков - это наверное оладушки. Очень вкусные лодочки получаются. Я в форму для запекания добавляю немного воды, помещаю туда лодочки из кабачков, кладу начинку - это фарш, перемешанный с луком, тертым кабачком ( немного для сочности), специи, а сверху посыпать тертым сыром, особенно вкусно с колбасым. Можно сварить варенье из кабачков. Мне нравится компот с кабачками, апельсином и лимоном. Такой  компот хорошо идёт летом, очень освежающий вкус у него.

Я очень люблю фаршированные фаршем и запечённые в духовке кабачки, так же рагу из кабачков, кабачковая икра, пожарить кабачки с двух сторон и намазать домашним майонезом с чесночком, тоже очень вкусно.