Что такое чевапчичи и из чего их готовят?

Чевапчи является традиционным блюдом на Балканах, в Сербии, Хорватии. Оно делается в виде не очень больших колбасок. Для его приготовления применяют фарш. Используют гриль или жарят.

Говядину и свинину применяют в качестве главных компонентов. Из приправ пользуются черным перцем, солью, чесноком.

Это колбаски, имеющие формы цилиндра. Они имеют длину от 10 до 15 сантиметров.  Подают колбаски с лавашем. Можно класть свежие овощи, поливать разным соусом.

Как по мне то это блюдо, имеет популярность в самых различных странах. Конечно же имеются различительные черты, например, способ приготовления, или же то каким образом его называют, или с чем употребляют. И так именно это же имеет свою популярность в ряде таких стран как Сербия, Хорватия.  Если посмотреть на рецепт, самого обыкновенного, то его можно приготовить из таких видов мяса как телятина, курочка, говядина и даже свинина. Но желательно, чтобы оно не имело особой жирности. К этому фаршу, также добавляют по вкусу специи.