Как приготовить урюк в домашних условиях?

Урюк это курага, то есть сушеные абрикосы. Нужно подбирать хорошие абрикосы, удалив поврежденные и гнилые места, и помыть хорошо. Спелые, но не полностью абрикосы нужно на солнце положить на металлическую сетку и на какую-то чистую ткань, бумагу или пергамент, и сушить много дней пока не станет сухофруктом. Но можно и в духовке на 60 градусов 8-12 часов.