Что такое халяль и харам?

В Исламе, как мне говорили Халяль является дозволенное, а харам обратно, т.е. запретное. Здесь важно отметить такой момент, хотя я в этом не специалист, что эти определения могут относиться к различным областям деятельности человека. Например свинина это харам и нельзя есть, а говядина халяль.