Как быстро очистить яйцо от скорлупы?

Еще от бабушки перешел интересный вариант чистки, где она за пару минут до того, как яйца сварятся окончательно, ударяла ложкой, создавая маленький надлом. Благодаря трещине кипяток попадал под скорлупу, после чего его можно быстро очистить, немного раскатав по твердой поверхности.

Самым классическим способом все считают забрасывание яиц после готовности в ледяную воду. Но этот метод будет намного эффективнее, если немого холодной воды набрать в баночку, положить туда яйцо и растрясти его.

Ответ: При варки яиц, если насыпать в определенном количестве соли, то после того, как яйца сварятся, скорлупа легко очистится. Это годами проверенный способ. Используйте этот метод, всем советую.