Что такое "микрозелень" и для чего она нужна?

Микро зелень это очень полезная поддержка для организма в плане витаминов. Выращивается она в домашних условиях практически круглый год. Можно сажать семена гороха, укропа, петрушки и еще многих семян. Главное срезать ее нужно когда появляются первые настоящие листочки. Кушать можно как отдельное блюдо, так и добавлять в различные блюда. Главное не кипятить.