Действительно ли так полезна микрозелень, как об этом говорят?

Если честно, то ранее я вообще не слышала о существовании такого вида зелени. И лишь совсем недавно узнала о ней, когда лицезрела его большое количество раз в социальных сетях, у совершенно различных личностей. Как по мне то на данный момент, этот вид пользуется большой популярностью. Не стоит обращать на их внешний вид, ведь в их составе имеется просто огромное количество полезных веществ, например, таких, как витамины С, Е, К, также минералы. А используют же его в следующих целях, для укрепления иммунитета, повышение уровня гемоглобина.