Можно ли замораживать на зиму помидоры?

Очень даже можно замораживать помидоры на зиму. Однажды попробовала заморозить помидоры ради интереса, еще не зная, куда я их потом буду использовать да и будет ли вообще толк от этого мероприятия. И теперь каждый год заготавливаю томаты впрок в морозильной камере. Можно брать как крупные, мясистые сорта, так и черри, сливки. Помидоры для начала нужно хорошо промыть. затем просушить и нарезать слайсами. Если это томаты черри, то можно разрезать пополам или вовсе отправить в пакет целые. Слайсы томатов нужно разложить на пакеты и заморозить так, чтобы они не соприкасались. Затем разложить по пакетам и использовать по необходимости. Мне очень нравится добавлять в пиццу, тушеное мясо или капусту, а так же борщ.