Какие жиры являются наиболее физиологически полноценными?

В ВУЗе мы проходили эти темы и наиболее физиологически полноценными считаются ненасыщенные жиры. Есть еще перечень жиров, которые являются физиологически полноценными.
Наиболее физиологически полноценными жирами являются следующие:
1) Мононенасыщенные жирные кислоты. Очень полезно для сердца. Эти жиры содержатся в миндале, фундуке, оливковом масле, авокадо.
2) Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Очень полезен для работы мозга. Эти жиры содержатся в грецких орехах, жирной рыбе, чиа.
3) Омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты. Очень полезен для роста клеток и развитии мозга. Эти жиры содержатся в соевых продуктах, а также продуктах, которые мы часто используем: подсолнечное и кукурузное масло.
Все эти жиры очень полезны организму человека. Поэтому советую употреблять в пищу все что содержит эти вещества.