Курутоб это блюдо какого народа?

Курутоб - это блюдо таджикской кухни. Это древнее блюдо таджиков. Его готовя из чакки или плавленого курта это главный ингредиент. Также там есть лепешка фатыр, помидор, огурцы, зелень, лук и мясо. Это блюдо традиционно едят руками. Его готовят в Таджикистане и в некоторых городах Узбекистана, Ирана, Афганистана.