Шашлык сам по себе вредный?

Как говорят медики, то все что жареное оно вредно. А плюс ко всему этому замаринованные обычно в чем-нибудь остром, и едят его обычно с острыми и другими соусами. Так же большое количество мяса образует тяжесть на желудке. От этого вывод, шашлык очень вреден для организма, но вкусный.

Смотря из чего шашлык и как он приготовлен. На природе шашлык может плохо прожариться и из-за этого стать опасным. Также в таком шашлыке может быть много канцерогенов. Жирные сорта мяса тоже желательно не употреблять в больших количествах, а выбирать мясо птицы или рыбу.

Не вреднее шашлык, во всяком случае, чем мясо, пожаренное на сковороде с маслом или жиром. И с теми же приправами. А если мясо правильно замариновать перед приготовлением и жарить до готовности, не допуская пригорания, то шашлык даже будет полезен. Естественно, в умеренных количествах.