Почему "объят" пишется с твердым знаком?

Тут всё просто, особенно если Вы говорите с детства на русском языке. Твёрдый и мягкий знаки в русском языке несут в себе функцию разделения слова на части при этом не расчленяя слово на два разных слова. Если убрать твёрдый знак из слова "объят", то получим просто безсмыслицу - "обят", а вот при твёрдом знаке слово становится полноценным и как бы говорящий человек останавливается после произнесения первого слога "об" а затем уже идёт второй слог "ят" и мы слышим полное слово "объят". Так что без твёрдого знака наш язык был бы более примитивным и твёрдый знак в русском языке играет не малую роль в словообразовании.

Слово объят является приставкой, именно по этой причине пишется с твердым знаком. Очень интересно было бы, если в Русском языке вообще не было твердого знака, мы действительно не очень часто используем этот знак, некогда не понимал в школе зачем он нужен.