Что можно приготовить из рыбы?

Рыбные котлеты можно, а ещё можно сварить уху. Можно пожарить просто обляв в муке, можно пожарить в кляре. Рыбу можно посолить, вялить, коптить. Ещё из рыбы готовят струганину, это когда замороженную сырую рыбу стругают мелко. А ещё суши.

Из рыбы очень много блюд можно приготовить. У меня сегодня как-раз блюдо из рыбы, а приготовила я его так - горбушу подготовила обычным способом (почистила, помыла), разделила на порционные кусочки, кость удалять не стала. Так как готовлю и на взрослых, и на ребёнка, то рыбу только посолила, специи не добавляла и оставила, чтобы просолилась. Тем временем в казане потушила овощи - лук и морковь, добавила нашинкованную белокочанную капусту, потушила до полуготовности и добавила рыбу, подлила кипячёную воду, соль, накрыла крышкой. Так тушила до готовности. Блюдо получилось очень вкусное, полезное, малокалорийное.