Нужно ли мыть мясо перед приготовлением?

Я считаю что мясо перед приготовлением нужно мыть обязательно. Так как вы не знаете где, и в каких санитарных условиях проходила разделка животного из которого это мясо. Этим вы смываете всю грязь и лишним бактерии.

Курицу или утку я сперва смолю, для того чтобы избавиться от волосков пёрышек. А потом обязательно из промываю. Чтобы они чистые были. Также и со свининой говядиной только тщательное мытьё мало ли где оно лежало.