Какое на вкус мясо бобра?

Недавно коллега ярый любитель рыбалки с восторгом рассказал мне о том, что мясо бобра съедобно. Его рассказ вызвал у меня интерес. Никогда не приходилось есть или готовить бобра. Любопытно, на мясо какого домашнего животного оно похоже?

Категория:

Растения, Животные, Природа

Тэги:

Ⅵ

ira9931

Р: 20.6K

18 декабря 2024 14:34

-1

Знаю только что мясо бобра очень похоже на свинину, пробовала неоднократно во многих местах и иногда даже не понимала что именно мясо бобра. Очень вкусно и достаточно сочное мясо которое действительно может украсить любой праздничный стол.
Комментировать
Ⅳ

Patrissia

Р: 9.6K

8 ноября 2025 20:43

0

Ела бобрятину несколько раз, угощали знакомые. Мне показалось мясо похоже на говядину, волокнистое и суховатое. Но не могу не отметить, что было рыбное послевкусие. Не знаю, может не достаточно вымочили перед приготовлением, может такая особенность вариант нормы, но мне не очень понравилось. Скажем так, на любителя такой деликатес. А вот настойку из бобровой струи употребляю уже много лет для поднятия иммунитета, реально работает.
Комментировать