В чём отличие лапши от вермишели?

Очень люблю макаронные изделия разных видов, а их сейчас великое множество. Вермишель больше используется в супах, она очень тонкая и короткая, как спагетти, только короткая, кстати она родом из Италии. А вот лапша - это плоские макаронные изделия, готовят её из тонко раскатанного теста, они могут иметь разную форму и готовятся из разных видов муки, в то время, как вермишель только из твёрдых сортов пшеницы.