Какая диета нужна при избытки мочевой кислоты?

Избыток мочевой кислоты - это очень опасно. Если не контролировать этот показатель, то развивается страшное заболевание - подагра, которая опасна тем, что в запущенных формах может привести к обездвижению человека. На начальных стадиях она тоже доставляет массу проблем, особенно в стадии обострения: сильное воспаление суставов, которые поражены тофусами (отложения этой самой мочевой кислоты), краснота, боль и жжение в области поражения. Поэтому нужно соблюдать строжайшую диету, дабы не допустить развития этой страшной болезни. Разрешены молочные продукты и овощи. Нужно выпивать много воды, чтобы выводить из организма соли мочевой кислоты. Запрещены продукты, богатые пуринами: торты, пирожные, консервы, сдоба, рыба, шоколад, бобовые, копчености, грибы, какао, кофе, черный чай.