Какие блюда приготовить на Новый 2025 год.?

Новый 2025 год у нас год Зелёной Деревянной Змеи по китайскому календарю, так что ориентируемся на холодные закуски и побольше зелени и салатов. Альтернативным вариантом традиционной жаренной курице или утке, могут стать фаршированные зелёные болгарские перцы, запечённые колбаски украшенные зеленью или селедка под шубой в виде змеи, главное проявить фантазию! Салат с огурцов и авокадо, канапе с различными ингредиентами с преобладанием зелёной текстуры, ну и конечно же, обилие петрушки, укропа, перьев лука, кинзы и рукколы. На десерт можно приготовить торт "Скарапея", тот же "Муравейник" по сути, но с элементами тематики.