Какие сорта яблок можно мочить, а каие для этого не годятся?

Сегодня услышала как ребята говорили о моченых яблоках и узнала для себя немало нового: оказывается, не все сорта яблок пригодны для мочения, а только некоторые из них. Хотелось бы знать какие.

Категория:

Другое, Прочее

Тэги:

Ⅵ

ira9931

Р: 20.6K

23 декабря 2024 18:54

0

Для замачивания яблок подходят только поздние сорта такие как антоновка, анис, осеннее полосатое, пепин шафранный и бабушкино. Остальные сорта яблок не рекомендуется использовать именно для замачивания. Мне лично очень нравятся моченые яблоки.
Комментировать
Ⅴ

Kovach

Р: 11.7K

23 декабря 2024 20:11

0

Осенние сорта яблок подходят для замачивания, летние сорта категорически нельзя, только продукт зря испортите. Я сам лично замачиваю исключительно Антоновку, при среднего размера, чтобы яблочки хрустели и были сладкими.
Комментировать