Какой вкус у спелого грейпфрута?

Спелый грейпфрут на вкус и сладкий, и кислый, и чуть горьковатый. Всё зависит от сорта: красные и розовые слаще, а белые более кислые и горькие. Лёгкую горчинку даёт нарингин – это природное вещество, которое делает вкус грейпфрута таким особенным и освежающим.