Облатка - что так называли в былые времена?

Раньше облаткой называли тонкий хлеб или лепешку. При их изготовлении применяли хлеб и воду.

У христиан облатку применяли для обрядов, когда совершали литургию. Она обозначала символ на теле Христа.

Кулинары тоже часто применяют облатку.  Она годится для приготовления рулетов, закусок, пирожков. Внутрь их клали сладкие начинки, мясо, овощи.