Как жарят современные семечки?

Для того чтобы пожарить современные семечки, необходимо их промыть в дуршлаге под проточной водой, дать ей стечь и немного подсушить. После этого выложить на неразогретую сковороду и включить плиту, чтобы сковорода равномерно разогревалась и лишняя влага из семечек испарилась. Теперь остаётся часто их помешивать и пробовать на готовность. Тем, кто любит соленые семечки, можно изредка взбрызгивать их во время жарки солёной водой.