Самый дорогой кофе в мире?

Копи-лувак — это самый дорогой кофе, не знаю, почему он так ценится, ведь его производят из какашек зверьков мусангов, которые питаются кофейными зернами и переваривают их у себя в желудке. Мне даже интересно, кто и как додумался из какашек зверей готовить напиток и пить его!