Какие виды теста существуют?

Тесто бывает разное, как говорится - на все случаи жизни, на любой вкус, главное определиться для чего, для какой цели оно нужно. Тесто может быть пельменное, его же используют и для вареников, бывает тесто для блинов, для оладья, бывает слоёное дрожжевое, слоёное бездрожжевое, бывает сдобное дрожжевое, пресное дрожжевое, бисквитное, белковое и точку в этом списке ставить рано, ведь разновидность теста очень велика.

Существует несколько видов теста, например, всеми известное дрожжевое наше тесто, не малоизвестное песочное бездрожжевое, песочное сдобное бездрожжевое, бисквитное тесто, любимчик многих - заварное тесто, соленое, песочное тесто, блинное тесто. Из всего списка мне лично больше всего нравится тесто песочное. У всего этого вида свои предназначения, но многие используются в кондитерских изделиях. До чего дошла кулинария, что даже у теста появились не то что пары, а несколько разновидностей. И все для того, что люди нашли все новые и новые вкусовые качества. Ну и также коммерческую выгоду тоже никто не отменял.