Как кулинарные традиции передаются из поколения в поколение?

Странный вопрос. Такие рецепты матери передают дочерям. Иногда свекрови  делятся такими рецептами  с невестками. Это могу быть какие то записи, собранные в тетради. У меня есть такая, в ней хранятся рецепты которые моей прабабушке перешли от её прабабушки. Так и передаётся из поколения в поколение.

Что не приготовь, а всё же рецепты, которые пришли по "наследству" самые любимые, раньше интернета не было, поэтому рецепты записывались на что под рукой было - клочок бумаги, блокнот, тетрадь. Мне такое богатство досталось от бабушки, а от мамы - толстая "общая" тетрадь, там уже не только записи, ещё и вырезки из газет, журналов наклеены на страницы. Сама я в свое время собрала огромную папку (файлы) с рецептами от журнала "Бабушки компот". Конечно сейчас всё есть в интернете, но эти вещи, которые реальные, всегда имеют место быть.